Nous les gourmandes ...

Ingrédients :

• 400 g de viande hachée
• 700 ml de purée de tomates fraiches
• 400 g de haricots rouges
• 1 poivron vert
• 2 gousses d’ail
•  1 oignon
•  1 pointe de couteau de purée de piment (facultatif)
•  Paprika
•  Poivre, sel
•  Huile d’olive

Préparation :

• Emincer finement l’oignon, presser l’ail et couper le poivron en petits dés.
• Choisir le mode « Frire »
• Verser une toute petite quantité d’huile d’olive dans le Multicuiseur.
• Faire revenir l’ail pressé et l’oignon pendant 5 minutes.
• Ajouter le poivron et faire revenir durant 5 minutes.
• Ajouter la viande hachée et le paprika, et bien mélanger.
• Poivrer, ajouter les épices mexicaines.
• assèche. 
• Choisir le mode « Mijoter » - 40 minutes
• Verser la purée de tomates fraiches.
• Saler et ajuster les épices et le poivre.
• Bien mélanger et refermer la cuve.
• Vider le jus des haricots, bien les rincer.
• Et les ajouter au Chili.
• Choisir le mode « Mijoter » - 15 minutes
• Réduire le Chili en laissant le Multicuiseur ouvert.