Nous les gourmandes ...

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Poêlée de St Jacques avec riz aromatisé au curry

Préparation: 10 minutes (pour 2 personnes)

Cuisson: 20 minutes
 

Ingrédients:

* 1 sachet de riz pour deux personnes

* Noix de St Jacques (quantité selon votre envie de noix)

* Curry

* Crème liquide

* Ciboulette

* Citron

* Sel & poivre


Préparation:

* Cuire le riz en ajoutant du curry dans l'eau (la dose de curry dépend de si vous aimez l'épice ou pas)

* Mettre les St Jacques à cuire dans la poêle avec une noix de beurre puis réserver

* Dans la même poêle y ajouter la crème, la ciboulette, saler et poivrer

* Disposer le riz dans l'assiette, un peu de St Jacques dessus et autour du riz

* Mettre un peu de sauce sur les St Jacques et servir chaud

 

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04/02/2014
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