Tarte à la crème de fraises
Ingrédients :
- 1 pâte sablée toute prête
- 500 g de fraises
- 1 boite de lait concentré non sucré ou sucré (selon votre goût)
- 3 œufs
Préparation :
- Préchauffer votre four à 220 ° (th 7/8).
- Etaler la pâte dans un moule à tarte et la mettre au four pendant 3 à 4 minutes pour bien sécher la pâte.
- Mixer les fraises (conserver une dizaine de fraises pour le décor), les œufs et le lait concentré.
- Verser la préparation sur votre pâte cuite et enfourner pendant 20 minutes.
- Laisser complétement refroidir avant de démouler.
- Décorer avec les fraises restantes et saupoudrer de sucre glace.
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