Nous les gourmandes ...

Ingrédients :

• 2 œufs 
• 1 yaourt 
• 150g de farine
• 90g de sucre 
• 1/2 sachet de levure chimique 
• 100ml d'huile de tournesol 
• 2 bananes pelées et coupée en grosses rondelles 
• 200g de chocolat au lait 

Préparation :

• Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
• Dans un saladier, travailler bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure.
• Incorporer petit à petit l'huile.
• La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
• Faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation.
• Ajouter les bananes et mélanger délicatement.
• Verser le tout dans un moule beurré et fariné, ou directement, comme moi dans un moule en silicone  et mettre au four pendant 35 minutes.

Le gâteau dans être encore fondant à l'intérieur