Goulache de poulet
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 600 g de blanc de dinde
- 2 gousses d'ail...
- 2 cas d'huile d'olive
- 2cas de paprika
- 2 cac d'origan
- 2 feuilles de Laurier
- 200ml d'eau avec 1 bouillon cube de volaille
- 4 cac de concentré de tomate
- 1 cas de Maïzena
- 600g de pommes de terre
Préparation :
- Fonction frite mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et les housse d'ail écrasées
- Ajouter viande de dinde coupée en morceaux
- Ajouter le paprika, concentré de tomate, origan et feuilles de laurier
- Faire revenir 3 min puis ajouter le bouillon
- Couper les pdt en cubes
- Moi j'ai aussi ajouter des carottes pour avoir un plat complet
- Passer en mode mijoter pendant une heure
- Au bout d'une demi-heure ajouter la maïzena
- Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson si nécessaire
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