Naan au fromage
Préparation 10 minutes (pour 5/6 naans)
Repos 20 minutes
Ingrédients:
* 300gr de farine
* 3 petits suisses (ou 1 yaourt)
* 1 cac de sel
* 6 cas d'eau
* 3 cas d'huile
* 1 cac de levure chimique
* 6 portions de vache qui rit
Préparation:
* Mélanger tous les ingrédients (sauf la vache qui rit) afin de former une boule avec la pâte
* Laisser reposer
* Etaler la pâte puis la couper en 6 morceaux
* Etaler la vache qui rit sur chaque morceaux puis replier en soudan bien les bords afin que le fromage ne coule pas trop
* Faire dorer à la poêle
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