Nous les gourmandes ...

Préparation: 10 minutes (pour 3 personnes)

Ingrédients:

* 6 feuilles de brick

* 1 boîte de thon au naturel (140gr environ)

* 2 tomates

* 3 oeufs

* 150 gr de gruyère râpé

* Sel, poivre

* Ciboulette

* Huile

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°

* Couper les tomates en petits morceaux

* Battres les oeufs, ajouter le thon égouté, les tomates, le gruyère râpé, sel et poivre, ciboulette

* Badigoner la feuille de brick d'huile avec un pinceau

* Partager la préparation en 6 parts et remplir le milieu de la feuille de brick avec la préparation puis rabattre sur les côtés de façon à avoir un carré

* Badigonner le carré replié d'huile

* Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

* Cuire 10 à 15 minutes